- Brašno - 4 šalice
- Bundeve (pečene) - 600 grama
- Maslac - 250 grama
- Prašak cimeta - 1-2 čajne žličice
- Izrezani orasi - 1/2 šalice
- Maslac (pitted) - 1/2 šalice
- Jaja - 4 komada
- Šećer - 1,5 šalice
1. Stavite bundu u kalup otporne na toplinu i pecite jedan sat dok ne bude spremna. Stavite na stranu gotovu bundu i ohladite je. Ispumpajte bundu i tijesto dobro s žlicom. 2. U velikom zdjelu dodajte brašno, cimet, šećer i sjeckani maslac. U kombinaciji se miješa pri velikoj brzini oko 20 sekundi. Dijete će biti mrvljivo i plitko. Stavili smo jaja i pire s bundom, i pomiješali ga (deset sekundi). Tijesto bi trebalo postati homogeno. Mrljajte matice i dodajte ih tijesto zajedno s grožđicama. Dobro promiješajte. 3. Uz rastopljeni maslac, maskirajte oblik kolača, pospite brašnom. Stavite tijesto u kalup i izravnajte površinu. 4. U roku od sat vremena ispeći kolač u grijanoj peći, mora postojati temperatura od sto osamdeset stupnjeva. Provjerimo spremnost pita: ako se tijesto zaglavi usred torte, tijesto se ne lijepi, kolač je spreman. 5. Zatim, nakon pet minuta, stavite ga na kuhinjsku rešetku. Šećerni prah ili kremasti glazura mogu ukrasiti tortu. Bon appetit!
Posluživanje: 6