- Cijeli pileći - 1 komad
- Dimljena slanina - 2-3 kriške
- Školjke od prokulica - 200 grama
- Luk - 1 komad
- Češnjak - 1 zub
- Maslac - 50 grama
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Sol i crni papar - - Za okus
Chaotically, u male komadiće srednje veličine, rezati slaninu, luk i češnjak. Brušilice šire moj kupus i pustite da se osuši. U tavi zagrijavamo maslinovo ulje, zatim bacimo slaninu, a zatim slijede luk, češnjak i maslac. Solim, papar, promiješajte, uklonite iz topline i ostavite ispod poklopca 10 minuta, a zatim stavite cijeli sadržaj naše tava u posudu za miješalicu i samljeti na stanje mljevenog mesa. Odmrznuti prirodno (nemojte odleđivati u mikrovalnoj pećnici - ostavite da stoji samo sat na sobnoj temperaturi) stavljamo piletinu s našim nadjevom. Solim, pepper chicken - i u preheated do 180 stupnjeva peći. Ne mogu točno reći koliko je minuta potrebno da se pile, jer ovisi o veličini. Približno 40-50 minuta punjena piletina će biti pečena dok ne bude spremna. Kada piletina dobije karakterističnu zlatnu boju - možete ga dobiti i poslužiti na stolu.
Posluživanje: 7-8