Pumpkin pržena

1. Odrezati bundu u komade, baciti u tavu i kuhati pet minuta. Bit će malo m. Sastojci:

• Breadcrumbs - 2. st. žlice
• Bundeve - 150 grama
• Pepper - - Za okus
• Kurkuma - - Za okus
• Sol - - Za okus
• Brašno - 100 grama

instrukcije

1. Odrezati bundu u komade, baciti u tavu i kuhati pet minuta. Postat će malo mekše, jednostavno ne probavite. 2. Dodajte korijander, kurkum, papar i sol u brašno. Postupno se dodaje voda, napraviti tijesto (debelo). Približna konzistencija debele kiselog vrhnja. 3. U tijestu spuštamo komade omekšane bundeve, sve temeljito izmiješamo. 4. Iz tijesta izvadimo komade bundeve i krušne mrvice raspadaju svaki komad. 5. Pržite u tavi ili dubokoj tavi. Biljno ulje bi trebalo biti mnogo. 6. Poslužuje se kao vruće predjelo s ketchupom ili umakom od rajčice. Možete i sa svježim rajčicama.

Posluživanje: 3