- Govedina mljevena - 500 grama
- Bijeli kruh - 2-3 kriške
- Mlijeko - 1 staklo
- Luk - 1 komad
- Jaja - 3 komada
- Mrkva - 1 komad
- Sol - - Za okus
- Pepper - - Za okus
Ulijte bijeli kruh pola čaše mlijeka. Neka mu leži u mlijeku, a zatim dobro sagriješi. Dodajte mljeveno meso, jaje, sol i papar u zdrobljeni kruh. Dobro je miješati. 2 jaja pomiješana s pola čaše mlijeka. Dodajte sol, papar, umutak. Mješavina jaja i mlijeka prelijte u tavu i napravite omlet. Oprati mrkve, rešetke. Peel luk, izrezati. Pržite luk i mrkvu u tavi dok ne zlatno. Na foliji postavite pripremljeni mast i podijelite ravnomjerno. Za nadjev stavite omlet i prženo povrće. Podizanje folije namotati je u rolu. Završeni valjak zamotan u foliju, staviti na pečenje. Ulijte malo vode u tavu. Stavite pecivo u pećnicu 45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Možete poslužiti hladno i vruće role. Bon appetit!
Posluživanje: 4-5