- brašno - 3 šalice (tijesto)
- voda - 1 staklo
- maslinovo ulje - 1,5 st. žlice
- sol - 1 komad
- kvasac - 1 komad
- rajčice - 5 komada (umak)
- luk - 1 komad
- češnjak - 1 komad
- šećer - 1 komad
- Tabasco umak - 1 komad
- ocat - 2 žličice
- Prozonski bilje - 1 komad
- Parmezan - 1 komad (gornji sloj)
- mozzarella - 1 komad
- gorgonzola - 1 komad
Tijesto: mix sve sastojke za bazu pizza. Završeni test trebao bi biti dovoljan za 2 podloge (baze). Umak od rajčice: Kuhajte rajčicu, sitno sjeckani luk, češnjak, Tabasco umak u malom tavanu. Dodajte nekoliko čajnih žličica octa, malo šećera i sezoni s Provencalnim biljem. Odijevanje za pizzu: Nekoliko vrsta ribanih sireva na finoj grater. Pospite na vrhu baze rajčice. Pecite pecite u lagano nauljenoj predgrijani peć. Bon appetit!
Posluživanje: 2