- Sir - 50 grama
- Kiselo jabuke - 6 komada
- Pileći filet - 6 komada
- Mlijeko - 1,5 čaša
- zelje - - Za okus
- Brašno - 2 Art. žlice
- Papar i sol - - Za okus
- Maslac - 3 Art. žlice
1. Prvo, uzmite šest velikih jabuka, poželjno je da su jabuke kiselih sorti. U tekućoj vodi možemo ih dobro isprati. Obrežite vrh, uzmite čajnu žličicu i pažljivo, kako ne biste oštetili zidove jabuke, odaberite njezin sadržaj. Ako želite, možete rezati rubove. 2. Uzmite tvrdi sir i protrljajte ga na malom reznom. 3. U malim komadićima isjeckajte piletinu i dodajte ga u ribani sir. Samo sitno isjeckajte kopar i dodajte ga tamo. Sada sve to mora biti peppered i sol, a zatim dobro promiješati. 4. Da biste otopili maslac, stavite ga na grijanu tavu. 5. Kad se maslac upali u tavu, dodajte malo brašna. Sve pažljivo pomiješajte. Zatim ulijemo mlijeko i čekamo dok se ne kuha. Dodajte dovršeno punjenje i ponovno izmiješajte. 6. kuhane jabuke kuhamo s dobivenom smjesom. Širimo ih na listi i četrdeset minuta smo ga poslali u pećnicu. Nakon određenog vremena izvadite jabuke i dopustite da se lagano ohlade. Posuda je spremna.
Posluživanje: 6