Recepti i savjeti za kuhanje juhe od graha

Zdravo i zadovoljavajuće jelo, popularno u mnogim zemljama širom svijeta, sadrži vitamine povrća, masti, aminokiseline, proteine ​​koji se lako probavljaju i daju tijelu hranjive tvari potrebne. Posebno su vrijedne recepte za juhu od zrna grašaka jer posuđe sadrži B-vitamine koji pomažu prevladavanju depresije. Jednostavnost pripreme, hrane i prehrane, prisutnost mnogih skupina elemenata čine juhu jedan od najpopularnijih. Poslužuje se u većini nacionalnih kuhinja na svijetu.

Evo primjera recepata za juhu od graha, koji prema našem mišljenju zaslužuju posebnu pozornost.

Kako kuhati grah juhu s piletinom?

Ploča vruće juhe od graha može donijeti puno užitka. A ako je juha od graha s mesom? U ovom slučaju, njegovi navijači će biti nekoliko puta više. Meso je pogodno za svakoga, ali preporučljivo je uzeti najmanje masnoće, ali juha ne smije sadržavati puno masti.

sastojci:

• Pileće meso - 0,5 kg;
• Mrkva - 2 komada;
• Bijelo grah - 300 grama;
• Luk - 1 komad;
• Celer - 1 matičnjak;
• Krumpir - 300 grama.
• Začini - sol, papar i drugi - na okus.

Priprema:

1. Napunite vodom, mesom i grahom, stavite posudu na vatru i kuhajte;
2. Čisti smo, izrezali krumpir i jedan mrkvu;
3. Jednu mrkvu i luk skuhajte i pržite u ulju;
4. U juhu graha i mesa (piletina se može izvaditi, sjeckani i dodati natrag) stavimo krumpir s mrkvom;
5. Nakon 10 minuta nakon izvođenja točke 4, dodamo pečenje od mrkve i luk, tamo ćemo također smanjiti celer;
6. Nakon još 20 minuta, sol, papar okus;
7. Nakon kuhanja, ne suvišan komad limuna i zelenila. Ovo je neobavezno.

Kako kuhati grah juhu s dimljenim mesom?

Zanimljiva i vrlo ukusna jela koja se lako pripremiti. Dimljeni meso odgovara bilo kojoj vrsti, stoga izaberite svoj ukus.

sastojci:

• Dimljeno meso - 0,5 kg;
• Grah - 300 grama;
• Mrkva - 1 komad;
• Bugarski papar - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Krumpir - 300 grama;
• Pasta od rajčice - 100 grama;
• Sol, papar, zelje i drugi začini - okus.

Priprema:

1. U spremniku vode spuštamo grah i kuhamo;
2. Nakon oko 20 minuta dodajte dimljeni meso u tavu;
3. Čim zrno postanu meke - stavimo u krumpir ili slamu, a sve zajedno pripremamo još 15 minuta;
4. Dok se grah pripremaju, pečeni smo u biljnom ulju od sjeckanog bugarskog papra, mrkve i luk. Za nekoliko minuta dok ne budete spremni, ulijte tijesto u tavu i držite je još nekoliko minuta;
5. Rezultirajuće preljev se dodaje u tavu uz juhu;
6. Solim, papar na okus. Možete dodati i zelje.

Kako kuhati grah juhu s kobasicama?

Nema vremena kuhati i izmisliti nešto "poekzotichney" dugo vremena? Također nije potrebno. Ovaj recept ima izvrstan okus, koji može zadovoljiti sve.

sastojci:

• Kobasice ili kobasice - 0,5 kg;
• Crveno konzervirano grah - 2 limenke;
• Luk - 2 komada;
• Mrkva 2 komada;
• Krumpir - 2-3 komada (velika);
• Sol, papar, zelje i ostali začini.

Priprema:

1. Donesite vodu do kuhanja i umočite rezani krumpir u nju;
2. Napravimo pečenje od ribanih mrkve i sjeckanih lukova. Pržite ih u suncokretovom ulju;
3. Sve smo stavili u tavu s krumpirom, tamo također dodamo konzervirane grah. Solim, papar, dodajte ukusne začine;
4. 10 minuta prije kraja kuhanja odrežite kobasice i umočite ih u vodu do ostatka proizvoda;
5. Čekamo završetak kuhanja. Nemojte odmah početi jesti nakon pripremljenosti, neka juha bude infuzijom 10-15 minuta ispod zatvorenog poklopca. Možete dodati zelje.

To je sve. Ispada srdačna i ukusna ekspresna jelo.

Da biste primijenili recepte zrnate juhe, ne morate uzeti uobičajene grahove. Vrlo ukusna jela dobivaju se od konzerviranog proizvoda. U tom slučaju dodajte u vodu na kraju kuhanja, 5-10 minuta. Bon appetit!