Ribu s pesto umakom u loncima

1. Čistimo ribu, uklanjaju se unutarnji dijelovi, odsiječemo repove i glave. Sada ribu i sol i sol Sastojci:

• Luk - 2 komada
• Makaroni - 300 grama
• Riba (Notothenia) - 700 grama
• Pesto umak - 8 Art. žlice
• Pepper - Za okus
• Maslinovo ulje za pečenje - Za okus
• Limun - Za okus

instrukcije

1. Čistimo ribu, uklanjaju se unutarnji dijelovi, odsiječemo repove i glave. Sada ribu i sol, sipajte s limunovim sokom i ostavite da stoji oko trideset minuta. 2. Svaki dio ribe ulijemo u brašno i pržimo u grijanoj tavi u maslinovom ulju. 3. Očistimo luk, izrežemo u četvrtinu prstenova i pržimo u istom ulju. Pecite do zlatnog. 4. Dok se luk i riba pržite, kuhajte tjesteninu dok ne napola kuhani. 5. Stavite tjesteninu u lonac (pola šalice tjestenine i popunite vodu u kojoj je kuhana tjestenina, tako da ih voda gotovo pokrije). 6. Luk je postavljen na tjesteninu, na vrhu ravnomjerno rasprostranjenog pesto žlice. Stavljamo komade pržene ribe, peraja i kostiju koji su prethodno čistili. Pesto umak i masnoće ribu i zatvorite lonce. Stavili smo minute u pećnicu za 30, temperatura je 200 stupnjeva.

Posluživanje: 4