- Riža - 2 šalice (Arborio ili carnaroli su poželjni)
- Piletina - 25 grama (ili 1 kocka)
- Češnjak - 2 zuba
- Bijele gljive - 200 grama (Oni će stati i svježe i smrznute.)
- Bijelo vino - 0,5 čaša (suho ili polu-suho)
- Biljno ulje - 100 grama
- Žarulja - 1 komad
- Parmesanski sir - 100 grama (50 grama za kuhanje i ostalo - da pospite gotove jelo.)
- Krema - 100 grama
1. Mi očistimo luk, moje, izrezati u male kocke. Uključite višestruki način rada "pečenje", vrijeme 20 minuta. Pržite luk do zlatno smeđe. 2. Škrinju češnjak nožem, tako da je jelo više mirisno. Dodajte luk. Pržite još jednu minutu. 3. Ako svježe gljive - čistite, minirajte i izrezajte u kocke. Ako odmrznimo - neka se otopi, ispustite tekućinu. Zatim ih dodajte na luk i dobro ih pržite. 4. Za gljive i luk sipajte rižu, pržite par minuta. Nakon toga ulijemo vino u spremnik multivaro, promiješaj ga sve dok ne isparava. 5. Stavite kremu u rižu, dodajte vodu i bujon. Nakon polagane miješanja, dovedi rižu do spremnosti. Uključite "Quenching" način, vrijeme je 15 minuta. Zatvorimo poklopac i pričekamo da istekne vrijeme. 6. 5 minuta prije kraja pripreme rižota, dodajte ribani parmezanski sir. Sve je dobro izmiješano, po želji ćemo dodati svježe nasjeckane zelje. Zatvorite poklopac i ostavite ga oko 3-5 minuta. 7. Posipajte svaki dio s drugom polovicom sira. Bon appetit!
Posluživanje: 4