Roll Piletina

Uzmite svježu, otopljenu piletinu - uklonite krilima, a ne oštetite kožu - pažljivo uklonite sastojke Sastojci:

• Pileće - 1 komad
• Omlet - 1 komad
• Bugarski papar - 1 komad (ili mrkva)
• Začini - 3 grama

instrukcije

Uzimamo svježe, odmrznuto pileće - uklonimo krilima, bez oštećenja kože - pažljivo uklonimo kožu od njega - a zatim izvadimo meso iz kostiju - dvaput namjestimo mesni mesler. Stavite kožu na stol - ravnomjerno ga širite mljevenim mesom - posipajte začinima - na vrhu s kašičem omleta, a na sredini mjesto krišku ili kuhani mrkva ili svježi papar. Sve to uvijemo u svitak - povezujemo ga s konopom - a zatim stavimo u foliju. Stavite valjak na posudu za pečenje, ulijte malo vode i pošaljite je u pećnicu na temperaturi od 240 minuta za 40 minuta ... Drugi način: Skinite kožu mesom, ispružite i lagano tukli ...

Sluzi: 5