Salata od rajčice i sira, već smo pisali o prednostima takvog divnog sira kao brynza. Za one koji nisu imali vremena čitati i pripremati rajčice napunjene istim sirom, podsjetit ću vas. Brynza je bogat vitaminima i elementima u tragovima, a također poboljšava stanje kože. A što je s rajčicama? Pa, prvo, svi čekamo izgled rajčice "iz vrta", oni su mnogo mirisniji i ukusniji od njihove braće s staklenkama. Drugo, rajčica je još uvijek korisna, nećemo uzeti u obzir one koji imaju alergiju, jer umjereno i možete ih kušati. Velika količina vode i nedostatak masti čine ih kućnim ljubimcima ljudi koji promatraju svoju figuru. Također se preporučuje svježa rajčica i sok od rajčice u slučaju pada čvrstoće. Vobschem navodi sve dobro, bit će vrlo dugo, iako korisno, jer moramo znati što hranimo svoje tijelo. A broj recepata iz rajčice udara svaku maštu. Također se koriste kao nezavisni proizvodi - u svježem, slanom, suhom obliku, koristim ga kao aditiv brojnim složenim receptima i umacima? Najčešći - naravno od rajčice. Današnji recept može se sigurno zvati "ukrajinski Caprese" jer se razlikuje od izvornog samo zamjenom talijanske mozzarele s više ukrajinskog brynza. Iako bi obožavatelji ukrajinske kuhinje i dalje ispunjavali domaćim, mirisnim biljnim uljem. Konačan je izbor vaš. Pokušaj. Eksperiment. I neka bude ukusna!
sastojci:- Rajčica 600 g
- Brynza 200 g
- Bazilno zeleno svježe 1 hrpa
- Maslinovo ulje s začinima 2 tbsp. l.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Trebat će vam: 3 srednje rajčice, sir Brynza, bosiljak, mirisno ulje.
- Korak 2 Izrežite rajčice i sir u kocke.
- Korak 3 Basil dobro nasjeckajte ruke.
- Korak 4 Pomiješajte rajčicu, sir, bosiljak. Napunite mirisnim uljem. Iskoristite okus.
- Korak 5 Lagano promiješajte. Poslužite se do stola.