Ljetna salata Ljeto je vrijeme odmora, svježeg povrća i voća, dobrog raspoloženja i, naravno, najbolje vrijeme za uživanje u svijetlim bojama i skladištenje vitamina za nadolazeću zimu. Naravno, sve vrste džemova, krastavaca, zimskih salata i pršuta - to je dobro: to će biti da se regale u hladnom i tmurno vrijeme. Ali nemojte zaboraviti da nema ništa bolje i korisnije od svježih darova prirode. Stoga, ljeti, često pripremaju jela od povrća, osobito svježe salate. Na primjer, salata slatkih paprika s pikantnim umakom. Jedan od načina na koji je u stanju razveseliti i ukrasiti svako jelo od mesa, ribe, krumpira, riže. Za one koji su odlučili iskoristiti ovo milostivo vrijeme kako bi izgubili višak kilograma, salata od slatkog papra postat će i izvor svih potrebnih hranjivih tvari i izvrsno hranjivo jelo, osobito ako dodate u njoj komad kuhanog mesa, ribe ili piletine. A ovo je izvrstan snack, koji možete kuhati kod kuće, iu prirodi, na pikniku. Ako želite napraviti salatu slatkih paprike hranjivije, dodajte mu malo kuhane riže i zelene grašak.
sastojci:- Pepper sweet 2 kom.
- Masline bez sjemenja 50g
- Orah 30 g
- Češnjak 1 češanj
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu salate uzmite 2 velike slatke paprike (po mogućnosti različite boje), masline, oraha, češljeva češnjaka i maslinovog ulja.
- Korak 2 Pepper je dobro oprati, ukloniti sjeme i izrezati u trake.
- Korak 3 U malteru umijte 2 šačice oraha.
- Korak 4 Dobro pokupite masline.
- Korak 5 Spojite papar, masline, matice, stisnute kroz češnjak i maslinovo ulje.
- Korak 6 Dobro promiješajte salatu i dodajte sol po ukusu.