- Kupus kupus - 1 komad
- češnjak - 2 zuba (rez)
- Maslinovo ulje - 2-3 Art. žlice
U velikoj posudi za prženje ulijte ulje i izrežite češnjak. Izrežite kupus Odvojeni lišće jedni od drugih Okrenite peć na srednje topline. Ulijte kupus. Ne dopustite da češnjak zapali. Lagano promiješajte Zatvorite poklopac i kuhajte 10-15 minuta ili dok kupus nije mekan. Tijekom kuhanja, pogledajte i, ako je potrebno, dodajte vodu ako kupus izolira malo soka. Začinite solju i paprom i poslužite.
Posluživanje: 6-8