Pea juha s maslinama

Peas prije kuhanja najbolje potopiti oko 3 sata, ali možete to učiniti bez nje. Pola sto Sastojci: instrukcije

Peas prije kuhanja najbolje potopiti oko 3 sata, ali možete to učiniti bez nje. Pola čašice graška izlijeva se u tavu, ulije u dvije čaše vode i kuha oko sat vremena, sve dok grašak ne postane mek. U ovom trenutku pripremamo pečenje. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte slatki papar, rajčicu i mrkvu. Pržite dok ne završite. Dobro nasjeckajte masline. Kad su grašci spremni, kombiniramo u tavi s povrćem, sve mljeveno s miješalicom, dodajte sol, papar i masline. Bijeli kruh izrezati u male kocke i pržiti na teflonu (preko male toplote) bez ulja dok ne postanu zlatno smeđe. Poslužimo juhu s krutonima i zelenilom.

Posluživanje: 5-6