Priprema suhe kolače Ako volite kolače, ali se ne volite nametnuti testom, morate naučiti kako ispeći suhe pite. Čudno, ali možete kuhati ukusne kolače bez gnječenja tijesta, a ne koristiti jaja. Ne vjeruj mi? Zatim pecite ovo pite od jabuka. Jabuke su bolje uzimati kiselo, sočno, a zatim će kolač biti nježan i ugodan okus. Možda ćete morati eksperimentirati kako biste postigli željenu konzistenciju kolača - mora biti natopljena s sokom od jabuka i maslacem i dobro ispeći, ali nemojte ostati previše mokri. Recept za kolač od jabuka posebno je koristan za one koji imaju vlastiti vrt i problem recikliranja jabuka u žetvenoj godini. To će biti izvrsna alternativa charlotte i običnoj pita kvasca s punjenjem. Jednostavnost i brzina pripreme omogućuju brzo pokrivanje stola za piće čaja kada je iznenadna invazija gostiju, svekrva ili prijatelja sina, koji su se pojavili bez upozorenja. Ovisno o broju potrošača, možete povećati broj sastojaka i uzeti veći oblik. Zbog činjenice da ova pita od jabuka ima mangu, ispada sasvim zadovoljavajuće, što će vam omogućiti da upotrijebite ovaj recept kako biste pripremili puni doručak ili večeru.
sastojci:- Brašno, pšenica 160 g
- Groats manna 160 g
- Šećer 180g
- Maslac 130 g
- Apple 6 kom.
- Cimetov prah 1 tsp.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Korak 1 Da biste napravili kolač, uzmite kiselkaste slatke sočne jabuke, brašno, krupicu, šećer, ohlađeni maslac, mljeveno cimet i prašak za pecivo.
- Korak 2 Kombinirajte brašno, šećer, krupicu, cimet i prašak za pecivo.
- Korak 3 Dobro promiješajte.
- Korak 4 Peel jabuke iz kora i sjemena, a zatim utrljati na grubo gratet.
- Korak 5 15-25 grama maslaca rastopiti i obilno namazati lim za pečenje, prekriven folijom (veličina upotrijebljenog oblika je 12x25 cm).
- Korak 6 Zatim je 1/3 suhe smjese stavljeno na dno kalupa i dobiven je sloj približno 1-1,5 cm debljine.
- Korak 7 Na vrhu stavite sloj trljanih jabuka tako debeli poput 1-1.5 cm, a zatim ponovite suhi sloj i sloj jabuka (dobivate 2 sloja jabuka i 3 suhog tijesta), gornji sloj treba biti suha mješavina.
- Korak 8 Rashlađeni maslac je ugrijan na grubu reznu.
- Korak 9 Ravnomjerno rasporedite ulje preko gornjeg sloja kolača.
- Korak 10 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 180 ° C 45-50 minuta, sve do hrskavice. Spremni za hlađenje kolača u obliku kako biste ispunili punjenje, a zatim ga možete izvaditi i izrezati.