Salata od tikvica

Tucukini se mogu konzumirati ne samo u prženom ili pečenom. Svježi squash sadrži sastojke Sastojci:

• tikvice - 1 kom
• jabuka - 1 komad
• krastavac - 2 komada
• hrpa zelenog luka - 1 komad
• hrpa zelenog kopči - 1 komad
• Biljno ulje, kiselo vrhnje ili majoneza - kušati

instrukcije

Tucukini se mogu konzumirati ne samo u prženom ili pečenom. Svježi škamp sadrži vitamin C i minerale, ima vrlo malo šećera, pa nutricionisti preporučuju da ga koriste oni koji pate od prekomjerne tjelesne težine, dijabetesa i poremećaja gastrointestinalnog trakta. Priprema: Peel squash i izrezati na male trake. Stavite u zdjelu i malo soli, neka stojite 10-15 minuta. Peel jabuka iz kora i izrezati u istu tikvice. Rezane krastavci s istom slamom. Ako krastavac ima tvrdu gorku kožu, bolje je i rezati. Odrezati zelene luk i kopar. Spojite rezultirajući sok od tikvice, dodajte luk, kopar, krastavac, jabuku i biljno ulje (kiselo vrhnje ili majoneze). Pomiješajte nježno.

Posluživanje: 4