Juha od krumpira s porilukom

Čist krumpir Izrežite na sitnim komadima, isprati i osušiti u ručniku. Ispiranje Sastojci:

• krumpir - 1 kilogram
• Poriluk - 3 komada
• Maslac - 30 grama
• kockice pileća juha - 2 komada
• voda - 2 litre
• škampi - 1 komad
• sol, papar - - Za okus

instrukcije

Čist krumpir Izrežite na sitnim komadima, isprati i osušiti u ručniku. Isperite poriluk. Izrežite na male komadiće. U vrlo velikom tavu ili tavi, otopite 30 g maslaca na srednje topline, a zatim dodajte 1 sjeckani luk i sol. Pirjajte minutu ili dvije. Dodajte krumpir i poriluk, dobro izmiješajte. Dodajte 2 litre vode i 2 kocke pileće juhe. Kuhajte ispod poklopca dok krumpir ne postane mek. Beat s miješalica dok tekućina pire. Pokušajte okusiti, tako da je dovoljno slan, dodajte papar okus. Ako želite, možete dodati vrhnje i / ili krune

Posluživanje: 4