- Piletina jetre - 300 grama
- Grožđe - 150 grama
- Salata ostavlja - - Za okus
- Češnjak - 2 zuba
- Maslinovo ulje - 1/4 šalice
- Sok od limuna - 1 čajna žličica
- Sol, papar, začini - - Za okus
Upoznajte, ovo su naši sastojci. U maslinovom ulju, promiješajte zgnječene češnjake. Ispada neka vrsta češnjaka. Pileća jetra izrezati na komade srednje veličine i pržiti u ovom ulju dok ne kuha. To je oko 5-6 minuta. U procesu prženja, dodajte sol, papar i omiljeni začini. Na jelu za salatu širimo lišće salate (cijela, bez rezanja). Proširili smo na posudi jetru i grožđu, urezani na pola. Pospite limunovim sokom. Salata je spremna, a sada - kako je pravilno jesti. Mehanizam je sljedeći: prvo stavimo grožđe, zatim dio jetre, a zatim salatu. Pošalji ustima i zabavite se :)
Posluživanje: 3-4