Salata s lukom i plavim sirom

Zagrijte pećnicu na 215 stupnjeva. Na velikoj ploči za pečenje položite salame od 1 tablice Sastojci:

• škare, mljevene - 450 grama
• maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
• vino ocat - 2 proizvoda. žlice
• senf - 1 Art. jedan žlica
• ribani sir s kalupom (gorgonzola) - 1 čašu
• bijeljene lješnjake - 1/2 šalice
• sol i mljeveni papar - 1 Za okus

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 215 stupnjeva. Na velikoj ploči za pečenje stavite lonac s 1 žlicom ulja, posolite s solom i paprom. Pecite do smeđe dok meso nije mekano, od 25 do 30 minuta. Dopustite da se malo ohladi, stavite na stranu. U velikom zdjelu, bičajte preostale 2 žlice ulja, octa i senfa, odrežite umak solom i paprom. Neposredno prije posluživanja, dodajte zeleno povrće i umak za škarpine, pospite sirom i lješnjacima.

Posluživanje: 8