- Avokado - 1 komad
- Naranče - 1 komad
- Paprika slatko crvena (paprika) - 1 komad
- Pepper sweet yellow - 1 komad
- Pepper sweet green - 1 komad
- Svježi mente - 10 grama
- Maslinovo ulje - 40 mililitara
- Med - 10 grama
- Slanog mora - 1/2 žličice
- Sok od limuna - 20 mililitara
Avokado očistiti od kamena i oguliti, izrezati na tanki i duguljasti brusochki. Narančasta se pažljivo rastavlja na kriške. A zatim stavite oboje u salatu. Paprike raznih boja rezani su ravnim prstenovima - kao na fotografiji. Širi se avokado i naranče. Odrežite mi i trljajte ga u mortu. U malteru s ribanim mentom, dodajte sol, med, sok od limuna i maslinovo ulje. Sve dobro izmiješano - trebala bi biti dovoljno tekućina za salatu. Salatu pripremamo pripremljenim preljevom. Gotovo!
Posluživanje: 3-4