Salmon je riba iz obitelji lososa. Salmon se češće nalazi na sjeveru, u Atlantskom oceanu. Ova riba također se može naći u ruskim jezerima. Težina i veličina lososa mogu se jako razlikovati, ovisno o mediju u kojem riba nastanjuje. Losos odraslih može težiti do 40 kg i biti do 1,5 metara. Riba lososa je u potražnji. Da biste ulovili ovu ribu u velikim količinama, morate kupiti licencu. Prodati losos dolazi i svježi, smrznuti, slani i pušili. Recepti za kuhanje lososa vrlo su popularni u mnogim zemljama. Svaka zemlja ima svoje ukusne jela s ovom ribom. Salmon, kao i nitko drugi riba, bogat je korisnim svojstvima i vitaminima. Možete ga kuhati čim to poželite. Recepti za kuhanje lososa su različiti, u rasponu od jednostavnih, amaterskih, završavajući s specijalitetima kuhara.
sastojci:- Sol 1 tsp.
- Fileti lososa 4 kom.
- Crni papar u prahu 1 tsp.
- Crna paprika s graškom 2 g
- Luk 1 kom.
- Limun 1 kom.
- List otvora 1 kom.
- Korak 1 Pripremite sastojke. Odvojite filete lososa u jednaku 4 komada. Onda isperite ribu hladnom vodom.
- Korak 2 Uzmite prikladan oblik za pečenje i postavite foliju na čitavo područje. Na foliji sipajte luk, rezane velikim prstenima i polusvjetljima.
- Korak 3 Dodajte crni papar i lisnati list.
- Korak 4 Izrežite limun u tankim krugovima i položite kako je prikazano na slici receptu za kuhanje lososa.
- Korak 5 Svaki komad ribe pažljivo je slan na svakoj strani i položio oblik kože gore. Posuti čašama s mljevenim paprom.
- Korak 6 Dalje, ulijte ribu sa stisnutim limunovim sokom.
- Korak 7 Pokrijte ribu s još jednim dijelom folije i dobro ih zalijepite na krajeve.
- Korak 8 Stavite ladicu za pečenje u pećnicu, zagrijavajte na 220 stupnjeva, oko 20 minuta.
- 9. korak Nakon 20 minuta, vaš losos je spreman. Bon appetit!