- Izmjerite na podešenim težinama, a zatim zapišite datum i dobivenu vrijednost.
- Izmjerite glavne parametre (volumen prsnog koša, struka, trbuha i bedara) po centimetru.
- Svakodnevno, označite u dnevniku samokontrole sve što ste jeli i pili u jednom danu.
- Ispravite u zasebnom stupcu težinu svake vrste hrane (barem indikativne), njegov kalorijski sadržaj i sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata u njemu. Zbog toga nije neophodno koristiti prostrane stolove, a sada na Internetu možete pronaći mnogo mjesta s praktičnim "brojilicama" kalorija i sastavom gotovih proizvoda, pa čak i cijelim jelima.
- Zapišite kako su pripremljena jela (kuhana, pržena, pari ili u pećnici, itd.)
- Pratite razloge zašto uzmete hranu u određenom trenutku (opcije mogu biti: uobičajeno vrijeme obroka, jaka glad, dobro ili loše raspoloženje, atraktivna vrsta jela, primamljivi miris iz kuhinje, dosada, zabrinutost, uvjeravanje rodbine, tradicija, kolege zove za večeru - sram za odbijanje itd.)
- Zabilježite vrijeme svakog obroka (uključujući nehotične zalogaje).
- Zar ne jedete previše?
- Koji se proizvod najviše jede?
- U vašoj prehrani nema puno slatkiša i proizvoda od brašna?
- Trošite previše soli? (Količina s prehranom treba smanjiti na 2-5 g dnevno).
- Imate li dovoljno vitamina u prehrani?
- Je li vaša hrana uravnotežena u smislu proteina, masnoća i sadržaja ugljikohidrata?
- Što je moguće odbiti?
- Jesu li razlozi za jelo bili uvijek temeljiti?
- Kakva bi pića trebala biti isključena?
- Odabirete li pravo i ne štetno način kuhanja?
- Kada ne biste trebali jesti, u koje vrijeme?
- Jesu li obroci koji vas potiču da jedete više (uzbuđeni apetit) isključeni?
- Dobivate li osjećaj punine uzimanjem niske kalorijske, ali značajne hrane (sirovo povrće, voće, bobičasto voće) ili koristite proizvode bogate energijom?
- Jeste li odbili slatkiše, šećer, čokoladu, itd.?
- Suzdržite se od alkohola?
- Je li vaša prehrana smanjila broj životinjskih masti i povećala količinu biljnih ulja (do 50% ukupne masti)?
- Trošite tekućinu u količinama manjoj od 1 litre?
- Kakvo je vaše opće stanje zdravlja? Poboljšajte je - pokazatelj djelovanja prehrane, ako ne u vanjskim manifestacijama (mršavljenja), a zatim u unutarnjem - oporavak tijela u cjelini.
- Jeste li jeli 5 puta tijekom dana, u određeno vrijeme i u prilično mirnom okruženju?
- Koliko puta dnevno imate želju za jelo i kako ste ga nadvladali?
- Kakvi su vam pretjeraji pružali prilikom posjeta ili prigodom blagdana i kako ste sljedećih dana ispravili dopušteno uživanje?
- Jeste li uspjeli povećati svoju motornu aktivnost danas?
Održat će se nekoliko dana takvih promatranja i moći ćete opisati odgovarajuće promjene. Na primjer, piti čaj bez šećera, jesti kruh od cjelovitog brašna, odbiti kolače i općenito, ne jesti šećer, izuzeti sladoled, sendviče, kobasice i druge visoko kaloričnu hranu iz prehrane, ima mnogo povrća i voća u sirovom obliku ili s minimalnim tretmanom , nemojte koristiti prženje za kuhanje, ima samo 2-3 jaja (žumance) tjedno, nemojte koristiti jela, gravies, piti kavu bez vrhnja, itd.
Provođenje takve samokontrole i donošenje pravih zaključaka od pogrešaka, konačno ćete se prebaciti na racionalniji i uravnoteženi sustav hrane.
Sljedeći jednostavni koraci također će vam pomoći:
- Pri pripremi za sjedenje za stolom, ponovite sebi: "Ja ću strogo kontrolirati moje ponašanje!";
- Pokušajte provesti više vremena jedući, barem 5-10 minuta, kako ne biste žurili progutati više hrane.
- Uzmite kratke pauze dok jedete;
- Žvakati hranu što je duže moguće i pažljivo;
- Nemojte čitati, nemojte gledati TV, nemojte sjediti na računalu i ne razgovarati dok jedete, jer to smanjuje kontrolu unosa hrane i možete jesti mnogo više nego što biste željeli i koliko vam je potrebno;
- Pokušajte odabrati hranu koja sadrži manje kalorija;
- Koristite male ploče, a dio njih će vam se činiti više nego što stvarno jest. Također ovaj efekt nastaje obojanim jelima;
- Ograničite na minimum ili potpuno odbijaju od majoneze, ketchupa i industrijskih umaka;
- Nemojte sjesti kasnije od 3 sata prije spavanja;
- Ustajte na ljestvici svako jutro nakon zahod, ali prije doručka i popravite svoju težinu;
- Dajte veću prednost nisko prerađenoj ili sirovoj hrani;
- Nakon osjećaja zasićenosti, prestanite jesti;
- Povremeno uredite za iskrcavanje i "gladne" dane.
- Napravite popis svojih pogrešaka u prehrani;
- Svakih 5-7 dana da joj donesu potrebne izmjene;
- Svakodnevno bilježi male pobjede u dnevniku samokontrole.