- voda - 1 šalicu
- med - 1/2 šalice
- limun, oguliti - 2 komada
- svježi sok od limuna - 1/4 šalice
- anise zvijezde - 4 komada
- štapići od cimeta - 4 komada
- karanfili - 12 komada
- boce suhog bijelog vina - 2 komada
- Orange Muscat - 1 staklo
- jabuka, tankoslojna - 1 komad
- kruška, tanko rezano - 1 komad
- limun, tanko rezan - 2 komada
- kumquat, tanki rezani - 12 komada
Dovedite vodu, med, limunov sok i sok, anis, štapiće od cimeta i češnja da kuhate u velikom tavanu na srednjoj vatri. Smanjite toplinu na minimum i kuhajte 15 minuta. Za posluživanje koktela hladno: miješati začini, vino i voće u staklenku. Pokrijte i stavite u hladnjak za noć. Poslužujte s ledom. Za posluživanje koktela vruće: mješavina začina i vrućine vina u velikom tavanu na laganoj vatri. Dodajte voće i prelijte naočale.
Posluživanje: 12