Sesame Burfi

Pecite i otopite maslac na njemu. Kada ulje počinje kuhati i Sastojci:

• Maslac - 200 grama
• sjemenke sezama - 100 grama
• mlijeko u prahu - 100 grama
• šećer u prahu - 75 grama

instrukcije

Pecite i otopite maslac na njemu. Kada ulje počne kuhati i pjenušavati, dodajte sjeme sezama i lagano pržite. Nakon što se sezam lagano potamne, dodajte mlijeko u prahu i šećer u prahu. Dobivena masa treba temeljito pomiješati s drvenom žlicom ili spatulom. Zatim se smjesa prelije u masnu formu i šalje za zamrzavanje u hladnjaku oko sat vremena. Nakon što se Burfi potpuno utvrdio, izrežite ga u kocke.

Posluživanje: 3-4