- Pileće krilce - 15 komada
- Velika rajčica - 1 komad (sočan)
- Bow - 1 komad
- Crveni paprat - 1/2 komada
- Zeleni - 2 komada (grozdovi kopra i peršina)
- Koriander - 2 pinceta
- Cimet - 2 prstohvat
- Umak od soje - - Za okus (umjesto soli)
- Majoneza - 2-3 Art. žlice
Dakle, krila su temeljito oprala. Odrezali smo višak kože, sušili ga i stavili u prikladnu posudu. Zatim dodajte krilima: sitno sjeckani rajčica (bez kora), luk, paprika, zelje. Dodajte nekoliko češera korijandera i cimeta, nekoliko žličica majoneze i ulijte umak od soje koji zamjenjuje sol. Probajte marinadu. Važno je da ne bude slano ili obratno slano. Sve temeljito miješamo s našim rukama. Slika bi trebala biti otprilike isto kao na fotografiji. Zatim pokrivamo posuđe i namočimo ih oko 2 sata. Zatim smo stavili ukrućene krila na rešetku. Ugljen ne smije biti previše jak, jer će piletina brzo izgorjeti. Krila se pripremaju dovoljno brzo. Nemojte zaboraviti okrenuti roštilj, da su krilci sa svih strana. Kako bi se meso pripremilo brže, svaki komad probuši vilicom.
Posluživanje: 3