- Jagode - 1 kilogram
- Voda - 4 šalice
- Šećer - 2 šalice
1. Isperite i ogulite jagode, izrežite stabljicu. Izrežite na četiri kriške. 2. Pomaknite bobice u tavi, ulijte vodu (za pokrivanje bobica) i kuhajte 20 minuta. 3. Uklonite formiranu pjenu žlicom. 4. Nakon 20 minuta, kada bobice izgube boju, a sirup postaje crven, ulijte tekućinu u drugu posudu i podigne bobice sa sitom (pod pritiskom). 5. Dodajte šećer u tekućinu i promiješajte dok šećer ne bude u potpunosti ne rastopi. 6. Pričekajte da se sirup hladi i ulijte u spremnik prikladan za pohranu u hladnjak. Sirup u hladnjaku može se čuvati oko dva tjedna. Ako dodate šećer, dobit ćete deblji sirup, više ga kuhate (10-15 min.)
Posluživanje: 10