Sladokusci

Zagrijte pećnicu na 245 stupnjeva. Da biste stavili lim za pečenje papira za pergament, stavite ga u stranu sastojaka:

• brašno - 6 1/4 šalice
• sol - 1 prstohvat
• šećer - 1/4 šalice
• prašak za pecivo - 1. st. jedan žlica
• Maslac - 3/4 šalice
• velika jaja - 4 komada
• mlijeko - 1 3/4 šalice

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 245 stupnjeva. Stavite posudu za pečenje papirom za pergamenicu, stavite na stranu. U velikom zdjelu pomiješajte brašno, sol, šećer i prašak za pecivo. Napravite utor u sredini i dodajte maslac. Ručno gnječite tijesto. U maloj zdjeli, bičajte 3 jaja i mlijeko. Dodajte smjesu u smjesu brašna i pomiješajte. Stavite tijesto na radnu površinu izlivenu na brašno. Namotajte do 2,5 cm debljine. Koristite rezač, izrežite bunja i stavite ih na pripremljenu ploču za pečenje. U maloj zdjeli, bičajte preostalo jaje i podmazujte svaki kolač. Pospite sa šećerom. Pecite do zlatno smeđe, od 12 do 14 minuta. Stavite pećnice na roštilj i ostavite malo ohladiti prije posluživanja.

Posluživanje: 18