Iza dugog zime, izvan prozora sve cvjetaju i udaraju, ptice cvrkutaju, a raspoloženje je na nuli? I čini se da je tijelo pale u hibernaciju i slezena postaje stalni pratilac? Za ovo doba godine, situacija ... sasvim je normalna. Ali dati u melankolija ne isplati. Pomoći ćemo jednostavnim načinima poboljšanja raspoloženja i blagostanja kroz pravilnu prehranu. Uostalom, ono što jedemo izravno utječe na našu državu!
Prije svega, važno je ne samo ono što jedemo, već i kako to radimo.
1. Tijekom jela nemojte se žuriti, uživati u mirisu i okusu svojih najdražih jela. Osjetite užitak jedenja.
2. Stolnja ili neki predmet jela mora biti narančasta ili žuta, doprinose pozitivnim emocijama tijekom obroka. Ako ste imali naporan dan na poslu, stavite plave ili zelene ploče tijekom večere, pomoći će vam da se opustite.
3. Uključite unos hrane u poseban ritual, nemojte govoriti o problemima i stresu, slušati ugodnu glazbu, upaliti lijepe svijeće.
4. Pijte 1.5 litara vode dnevno, jer dehidracija tijela može utjecati na emocionalno stanje na najbolji način. Pokušajte smanjiti potrošnju kave, čaja i kolo. Čudno što se na prvi pogled čini, u velikoj je mjeri depresivno djelovanje.
5. Nemojte preskočiti doručak, daje vam potrebnu energiju za cijeli dan. Ako ne jedete ništa ujutro ili ne zaboravite kavu s kavom u pokretu, tijelo neće dobiti potrebne hranjive tvari i bit će tromo. U tom slučaju, tijekom dana ćete nužno htjeti uživati u snacku, jesti nešto slatko i visoko kalorijalno, a to će izazvati ljuljačke u šećeru u krvi i recesije energije. Idealan doručak sastoji se od voća, svježeg sira ili jogurta i suhog voća.
6. Umjesto tri bogata jela, bolje je planirati 5-6; svakako dodajte lagani ručak i snack, a noću popijte čašu mlijeka ili jogurta. Tako ćete izbjeći napade gladi, a vitalna će se energija održavati tijekom dana.
GDJE SE ENERGETI ENERGIJE?
Vitamini i minerali igraju važnu ulogu ako je to pozitivno raspoloženje i radosni stav! Glavni način poboljšanja raspoloženja i dobrobiti dovoljna je količina tih tvari u tijelu.
Vitamin C je potreban za asimilaciju željeza (vrlo važna za pozitivan stav), nalazi se u citrusa, kivi, ananasa, peršina, brokule i papra.
Vitamin E i selen: pomažu tijelu da se nosi s fizičkim i emocionalnim stresom. Izvori: pšenično ulje, žitarice, jaja, špinat, soja, luk, tuna, rajčica.
B vitamini pomažu u dobivanju energije iz šećera koji dolaze s hranom, posebno vitaminom B12, koji pomaže koncentraciji i mentalnoj ravnoteži. Izvori: pivski kvasac, alge, meso, plodovi mora, mliječni proizvodi, jaja, pšenične kike.
Magnezij, kalcij i cink tri su za borbu protiv bluesa. Magnezij je poznat kao mineralni anti-stres, poboljšava raspoloženje, pomaže apsorpciji kalcija, pretvara šećer u energiju. Izvori: žitarice, plodovi mora, crna čokolada, soja, bademi i orasi. Kalcij daje snagu, a cink povećava koncentraciju pažnje i poboljšava pamćenje.
Kalij: igra važnu ulogu u radu živčanog sustava. Sadržano u krumpiru, bananama i drugim plodovima.
Željezo: potrebno je opskrbljivati tkivo tijela s kisikom. Nedostatak izaziva umor. Izvori: dagnje, meso, jetra, špinat, sušene marelice, zob.
10 PROIZVODI ZA ŽENE
Naranče. Kada ste pod utjecajem stresa, obrana tijela znatno se smanjuje, što utječe na fizičko i mentalno blagostanje. U takvom razdoblju, posebno je potrebno napuniti s vitaminom C, čiji nedostatak uzrokuje depresiju. Naranče su bogate ovim vitaminom, kao i folnom kiselinom i drugim tvarima potrebnim za živčani sustav.
Med. Ovaj lijek tradicionalno se koristi za suzbijanje stresa, kao i za poboljšanje rada srca. U medu su organski fosfati viši, koji reguliraju srčani ritam i potiču cirkulaciju krvi. I Banane. Ovo voće je bogato vitaminom B6, potrebno za proizvodnju serotonina. Imaju puno magnezija, kalija i vlakana.
Luk. U svom sirovom obliku, luk djeluje uzbudljivo, da ne spominjem da je rezanje daleko od najugodnije postupke. Međutim, ako ga dodate u juhu ili drugu posudu, ona će dati sve svoje umirujuće svojstva. Luk pomaže opuštanju mišića.
Salata s lišćem. U narodnoj medicini smatra se sedativom. U srednjem vijeku korištena je kao zamjena za opijum. Ploča zelene salate s maslinovim uljem za večeru prevladat će nesanicu.
Mlijeko, sir i jogurt. Mliječni proizvodi sadrže kiselinu koja poboljšava proizvodnju serotonina, hormona sreće. Da ne biste previše opterećivali dodatnim kalorijama, odaberite opcije slabe masti.
Jabuke. Vrlo lako probavljiva, osobito ako ih ima na prazan želudac, uravnotežite razinu šećera u krvi i napunite energijom. Nije ni čudo da engleska poslovica kaže: jedna jabuka dnevno - i nema problema!
Kakao. Neke studije pokazuju da ovaj proizvod povećava proizvodnju serotonina, hormona koji regulira raspoloženje. Kakao uzrokuje pozitivne emocije i aktivira mozak.
Crvena riba. Poznato je da sadrži omega-3 masnu kiselinu. Znanstvenici su dokazali izravnu vezu između nedostatka i depresije.
Jagode. Sadrži topiv vlakno, pomaže u probavi i regulira šećer u krvi, značajno smanjuje razdražljivost.
ZDRAVI IZBORNIK.
Mogućnosti doručka
Čaj s obranim mlijekom + 50 grama sirnog suda + 1 breskve
Kakao s mlijekom + 2 kivi
Čaj s limunom + tost od zrna kruha s medom + 2 kom. suhe marelice
Kava s obranim mlijekom + zobena kaša
Biljni čaj + muesli s mlijekom
Mogućnosti za ručak
1 jabuka
1 jogurt bez masnoće
1 čašu svježe stisnutog soka od naranče
1 banana
200 g jagode
Mogućnosti za ručak
Zelena salata s maslinovim uljem + losos na pari s kuhanom rižom
Juha od povrća sa špinatom + pileća prsa pečena jabukom
Uzgojeno teletina + zeleni grah + 1 naranča
Zelena salata s lukom + mali komad svinjetine + 1 banana
Riblja juha + leće s rižom + 2 mandarina
Mogućnosti za popodnevni snack
Čaša soka od rajčice + 6 kom. bademi
1 jogurt + 2 kom. kolačići zobene pahuljice
1 jabuka + 4 oraha
1 čašu sok od ananasa + 50 grama svježeg sira
2 kiwisa
Mogućnosti večere
Salata od rajčice (3 rajčice, 20 g luk, maslinovo ulje) + kajgana jaja s tikvicama + 1 kruška
Trout pečen s gljivama + parići brokule + 1 jabuka
Špinat s pršut + teletina + 1 jogurt
Raguta od tikvice s rajčicama + bakalar za parenje + 1 kivi
1 komad piletine + kuhani krumpir + 3 kom. suhe šljive