Domaći sladoled voća primijetio sam da vrlo malo ljudi govori o prednostima sladoleda, i zašto? Uostalom, svima ga voli, ne morate ga nagovoriti da ne jede ni djecu niti odrasle. Naprotiv, naprotiv - sladoled je izravno pretrpio glasine i mitove o njegovoj štetnosti, navodno je vrlo kaloričan, boli grlo, nema vitamina itd. Vrlo se uzalud ispada, jer je kalorijski sadržaj sladoleda slabiji od sode, za grlo to je vrsta kaljenosti, i vitamini u njemu koliko u mlijeku, osim toga, kalcij, željezo, magnezij i fosfor, i "hormon sreće" "Sadržan u njemu. Kako bi se smanjio sadržaj kalorija i dodao korisne osobine, izmišljen je sladoled jogurta, što je izvrsna profilaksa za disbiju, budući da su korisne bakterije zamrznute u stadiju anabioze, što znatno produljuje njihov životni vijek. Pokušajte kuhati ovaj sladoled sami, siguran sam da će dugo "istjerati" u vašem zamrzivaču!
sastojci:- Jogurt 375 ml
- Mlijeko 50 ml
- Puder šećera 100 g
- Malina 150 g
- Kupina 125 g
- Korak 1 Za pripremu sladoleda trebat će vam: prirodni jogurt, mlijeko, šećer u prahu, maline i kupine.
- Korak 2 Bacite maline i kupine u miješalici.
- Korak 3 Treba dobiti homogenu masu.
- Korak 4 Obrišite masline bobičice kroz sito, kako biste dobili osloboditi od malih kostiju.
- Korak 5 U dobivenom pire od bobica dodajte mlijeko, šećer u prahu i jogurt.
- Korak 6 Ponovno pomiješajte sve sastojke miješalicom.
- Korak 7 Prelijte masu u kontejner za zamrzavanje.
- Korak 8 Zatvorite poklopac i stavite je u zamrzivač dok se ne ohladi, povremeno miješajući, tako da se masa smrzava labavo, au budućnosti je lakše primijeniti sladoled. Poslužite u kremanki, ukrašenom mentom i bobicama.