- omekšani maslac - 220 grama
- smeđi šećer - 1 šalicu
- šećer - 1/2 šalicu
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanilije - 2 žličice
- brašno - 2 1/4 šalice
- topljiva kava - 1 čajna žličica (sa slajdom)
- soda - 1 čajna žličica
- sol - 1 1/2 čajne žličice
- čokoladni čips ili komadi čokolade - 240 grama (više na okus)
- sladoled - kušati (izborno)
- vruće gluposti - okus
- umak od karamela - Za okus
- šlagom - Za okus
- maraschino trešnja - Za okus
1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Pomiješajte pretučeni maslac, smeđi šećer i šećer dok ne postignete glatku mješalicu. Dodajte jaja i ekstrakt vanilije, tukli. 2. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, kavu, soda i sol. 3. Postupno dodajte masu brašna smjesu jaja, lagano miješajući nakon svakog dodavanja. 4. Lagano promiješajte čokoladnim čipovima. 5. Podmažite uljem i pospite tanjurom od brašna veličine 22x32 cm. Stavite kuhano tijesto na posudu za pečenje i izravnajte površinu. Pecite 15-18 minuta ili dok ne kuhate. Pustite da se ohladi na limu za pečenje i izrežite na trgove. 6. Prije posluživanja, zagrijte umak od fondant i karamel. Stavite kolačiće na tanjur. Top s lopticom od sladoleda, prelijte s slatkim i umakom od karamela. Ukrasite desert s šlagom i maraschino trešnjama.
Posluživanje: 12