Predjelo sira Ovaj predjelnik sira iznenadit će svakoga sa svojim bogatim ukusom i aromom. Okus brynze i maslaca ugodno se kombinira s aromom kopara, češnjaka i orašastih plodova. Može se poslužiti kao tijesto na kruhu ili oblikovati cilindar iz mase i izrezati ga u bocu. U svakom slučaju, naći ćete vrlo zadovoljavajuće jelo, koje će vam dugoročno pružiti energiju.
sastojci:- Brynza 500 g
- Orah 50 g
- Češnjak 6 čašica
- Maslac 200 g
- Suha kosa 1 g
- Peršin svježa 1 hrpa
- Korak 1 Za pripremu snacka trebamo sir, maslac, orašasti plodovi, češnjak, sušeni sjemenki kopra, zeleno peršin.
- Korak 2 Razbiti s mješalicom sir, češnjak, orašasti plodovi, sjemenke kopra.
- Korak 3 Masa ne smije biti vrlo ujednačena - trebali bi se osjetiti sitni komadi oraha.
- Korak 4 Dodaj ulje u masu. Dobro je miješati.
- Korak 5 Mrljajte peršin.
- Korak 6 Iz mase u obliku cilindra i kotrljajte ga u nasjeckani peršin.
- Korak 7 Okrenite pripremljeni cilindar u celofan namirnice.
- Korak 8 Stavite u zamrzivač 20 minuta ili u hladnjak 2 sata.
- Korak 9 Prije posluživanja, razviti snack i izrezati ga u batchwise. Poslužite s crnim kruhom i povrćem.