Bijeli slatkiši Ovi ukusni slatkiši prvo sam pokušao na rođendan prijatelja. Kupila ih je u maloj trgovini koja prodaje ručno rađene slatkiše. Trošili su mnogo novca. Također sam odlučio eksperimentirati s bijelom čokoladom. Moji slatkiši gotovo se ne razlikuju od kupljenih, ali cijene su je nekoliko puta jeftinije.
sastojci:- Čokoladni bijeli 100 g
- Kandirano voće 40 g
- Badem 50 g
- Korak 1 Za pripremu slatkiša uzmite pločicu (100 g) bijele porozne čokolade, šarene kandirano voće od ananasa ili drugog voća i badema.
- Korak 2 Pokrijte bademe kipućom vodom, pokrijte i ostavite 10-15 minuta.
- Korak 3 Uz natečene bademe uklonite smeđu ljusku.
- Korak 4 Očistite jezgre u prethodno zagrijanoj peći i pržite dok ne lagano uspite.
- Korak 5 Izbrijte bademe vrlo sitno.
- Korak 6 Izrežite kandirano voće u vrlo malim kockama.
- Korak 7 Čokolada probiti u kriške, staviti u vatru otporan jelo, stavite ga u vodenu kupku i rastopiti čokoladu.
- 8. Stavite kandirano voće i orašaste plodove u čokoladu.
- Korak 9 Pažljivo izmiješajte masu.
- Korak 10 Stavite smjesu u silikonske kalupe u obliku "srca". Ako nema plijesni, jednostavno ih možete organizirati u malim skupinama na papiru za pergament. Stavite proizvode za zamrzavanje na hladnom mjestu.