- brašno - 300 grama (Za test :)
- sol - 1/4 šalice
- ulje - 30 mililitara
- voda - 200 mililitara (toplo)
- jabuka - 6 komada (nadjev :)
- limun oguliti - 1 komad
- sok od limuna - 1 komad
- šećer - 3/4 šalice
- cimet - 1 čajna žličica
- grožđice - 1 komad
Nakon miješanja svih sastojaka (za tijesto) miješajte tijesto zajedno s rukama nekoliko minuta. Pripremite i pomiješajte punjenje jabuka, neka stajati dok se tijesto ne napuni. Ispustite sok prije korištenja kao punjenje za tijesto. Nakon 1 sata, tijesto treba biti čvrsta i elastična. Posipajte malo brašna na ploči, podijelite tijesto na 2 komada i izvucite tanke kolače. Ruke povucite tijesto. Stavite punjenje na tijesto. Podmažite rastopljeni maslac sve vanjske slojeve tijesta. Pažljivo okrenite slojeviti sloj u unutra. Premjestite strudel na lim za pečenje. Namjestite valjak u pećnicu i pecite oko 90 minuta do 2 sata na 350 ° F ili dok ne postane smeđa. Nakon posipanja sa šećerom u prahu.
Posluživanje: 3-4