Sukkotash na mađarskom

Grah mora biti natopljen u hladnoj vodi najmanje 4 sata prije pripremanja juhe. sastojci:

• Bijelo grah - 250 grama
• Luk - 1 komad
• Krema 20-22% - 150 mililitara
• Bacon - 100 grama
• Kukuruz konzerviran - 300 grama
• Zeleni luk - 50 grama
• Voda - 3 litre

instrukcije

Grah mora biti natopljen u hladnoj vodi najmanje 4 sata prije pripremanja juhe. A kuhanje započinje činjenicom da trebate rezati slaninu u male kriške. Pržite komadiće slanine u biljnom ulju. Luk se sitno sjecka i doda u tavu na slaninu. Mi nastavljamo pržiti. Kuhajte u slanoj vodi do pola kuhane. Zatim dodajte prženi luk i slaninu. Kuhamo 5 minuta. Zatim dodajte kukuruz juhu, ponesite kuhati i kuhajte još 5 minuta nakon kuhanja. Za nekoliko minuta dok ne budete spremni, ulijte kremu i zagrijte ga. Gotovo! Poslužite svježim biljem.

Posluživanje: 6-7