- svinjetina - 250 grama
- kivi - 1 komad
- banana - 1 komad
- jabuka - 1 komad
- bobice - 1/2 šalice
- jaje - 1 komad
- mlijeko - 1 čašu
- Krušne mrvice od mljevenja - 1/2 šalice
- biljno ulje - 1 komad
- bijelo suho vino - 50 mililitara
- krema - 100 ml
- Grenadinski umak - 30 grama
1. Borite se od 250 grama svinjskog mesa drvenim čekićem. Peel i fino nasjeckajte plod. Komadići voća i bobica stavili su na pola komada. Pokrijte ga sve drugom polovicom mesa. 2. Udarajte s mlijekom, mlijekom i malo vode. Namjestite meso u smjesi jaja i mlijeka. Zatim umočite u krušne mrlje. Pržite svinjetinu u biljnom ulju s obje strane. Na kraju, ulijte 50 ml bijelog vina. 3. Dodajte i isparite 30 grama grenadinskog umaka, vrhnja. Stavite smjesu na tanjur. Stavite gotovu chop na vrh. Rubovi ploče mogu biti ukrašeni komadićima voća i bobica.
Posluživanje: 2