Tartkake s puretinom i gljivama

Mesni kolač ili teren s gljivama i sirom Unatoč raznolikosti različitih jela od mljevenog mesa i gljiva, čak i oni se dosadilo vremenom i želim probati nešto novo, originalno. Naravno, mesne, smeđe, sitnice i pržene krumpirne gljive - vrlo je ukusno. Ali možete malo maštati i, dodajući samo nekoliko običnih sastojaka, stvorite novo, neobično jelo. Na primjer, kolač od mesa od purana s gljivama i sirom. Čini se da su uobičajeni i poznati proizvodi, ako ih kuhate i pojedete zasebno, ali u kombinaciji daju vrlo originalan okus. Juicy i aromatizirani kolač od mesa može se poslužiti za ukrašavanje kao glavno jelo, a ako pustite da se ohladi i izrezati na kriške, možete dobiti veliki zalogaj ili šareni sendvič koji će zadovoljiti glad tijekom pauze za ručak na poslu. Kolač od mesa možete dati od bilo kojeg oblika i veličine puretine, peći ga u obliku velikog kruha, cilindra, pravokutnika ili valjanog od minirane pojedinačne kuglice za posluživanje. Najbolji popratni jelo za ovaj jelo bit će pire krumpir, kuhana riža, pirjana ili svježe povrće. Ovaj recept može biti osnova za druge pokuse. Koristite drugo mljeveno meso, povrće, različite vrste sira, a uvijek možete oduševiti svoje najmilije s ukusnim mesnim kolačima.

Mesni kolač ili teren s gljivama i sirom Unatoč raznolikosti različitih jela od mljevenog mesa i gljiva, čak i oni se dosadilo vremenom i želim probati nešto novo, originalno. Naravno, mesne, smeđe, sitnice i pržene krumpirne gljive - vrlo je ukusno. Ali možete malo maštati i, dodajući samo nekoliko običnih sastojaka, stvorite novo, neobično jelo. Na primjer, kolač od mesa od purana s gljivama i sirom. Čini se da su uobičajeni i poznati proizvodi, ako ih kuhate i pojedete zasebno, ali u kombinaciji daju vrlo originalan okus. Juicy i aromatizirani kolač od mesa može se poslužiti za ukrašavanje kao glavno jelo, a ako pustite da se ohladi i izrezati na kriške, možete dobiti veliki zalogaj ili šareni sendvič koji će zadovoljiti glad tijekom pauze za ručak na poslu. Kolač od mesa možete dati od bilo kojeg oblika i veličine puretine, peći ga u obliku velikog kruha, cilindra, pravokutnika ili valjanog od minirane pojedinačne kuglice za posluživanje. Najbolji popratni jelo za ovaj jelo bit će pire krumpir, kuhana riža, pirjana ili svježe povrće. Ovaj recept može biti osnova za druge pokuse. Koristite drugo mljeveno meso, povrće, različite vrste sira, a uvijek možete oduševiti svoje najmilije s ukusnim mesnim kolačima.

sastojci:

• Turska filet 700g
• Gljive šampinjoni 300 g
• Luk 1 kom.
• Breadcrumbs 3 tbsp. l.
• Pileći jajnici 1 kom.
• Basil zelena svježa 0,25 grupa
• Tvrdi sir 100 g
• Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
• Papar crni tlo 2 kliž
• Sol 2 prstohvat

instrukcije

• Korak 1 Za pripremu mesnih kolača uzimamo puretina, luka, gljive, tvrdi sir, krušne mrkve, jaja, biljno ulje i začini.
• Korak 2 Filet je dobro ispran i izrezan na srednje komade, ljušteno luk i izrezano na 6-8 komada.
• Korak 3 Okrećite filet i luk u mljevenju mesa.
• Korak 4 Šampinjoni su isprani i izrezani na tanke ploče.
• Korak 5 Zagrijte 1-2 žlice u tavi. l. biljno ulje i pržiti gljive 10-15 minuta.
• Korak 6 Odrežite sir na grubo reznom.
• Korak 7 Dodajte mljevene mrvice, jaje, pržene gljive, sitno sjeckani bosiljak, crni mljeveni papar i sol.
• Korak 8 Sve dobro izmiješajte.
• Korak 9 Zatim dodajte mljevenog sira na punjenje i ponovno promiješajte.
• Korak 10 Pokrijte obrazac s folijom za pečenje (veličina 9x22 cm) i postavite pripremljenu nadjev.
• Korak 11 Pecite u zagrijanoj peći na 180 ° C tijekom 50-60 minuta. Spremni kolač malo se ohladio u obliku, a zatim pažljivo uklonite.