Postoji mnogo načina za liječenje ove bolesti, koji se može razgovarati dugo, možete koristiti različite metode, možete koristiti recepte tradicionalne medicine i tradicionalne medicine. Ali, ako zanemarite terapeutsku prehranu, tada će svi napori biti beskorisni, budući da prehrambena prehrana predstavlja najvažniju komponentu u borbi protiv psorijaze. To je zbog činjenice da su metabolički procesi poremećeni u psorijazi, zbog čega je propisana dijetalna terapija. Međutim, treba napomenuti da je ta bolest teško liječiti, a najvjerojatnije će slijediti propisanu prehranu trebat će dugo: neki traju nekoliko mjeseci, a neki su na dijeti već nekoliko godina.
Koja je osobitost ishrane u ovoj bolesti? Samo stručnjak može razviti individualni dijetni program, oslanjajući se na fazu progresije bolesti, na prisutnost postojećih bolesti, na osobitosti metabolizma, na dob pacijenta.
Dajmo primjer. U fazi progresije bolesti, propisana je terapeutska dijeta tijekom tri tjedna, što bi moglo osigurati kemijski i mehanički štedljiv učinak na probavni sustav koji bi mogao stvoriti najveći odmor u crijevima i jetri. Sadržaj proteina u fiziološki kompletnoj proteini i prehrani ugljikohidrata ograničen je na 70-75 grama. U prisustvu proljevnih pojava (proljev, mučnina, konstipacija, nadutost) količina masti je ograničena na 50 grama. Dijeta je obogaćena proizvodima koji sadrže veliki broj lipotropnih tvari i proteina. Prije svega, dijeta za psorijazu trebala bi uključivati sir i ostale mliječne proizvode, kao i vitamine sadržane u povrću, voću, bobicama (možete napraviti sok). Treba imati na umu da u šećeru, pekmezu, medu sadrže probavljive ugljikohidrate, tako da njihov broj ne bi smio premašiti fiziološku normu.
Vrlo je korisno obogatiti terapeutsku prehranu morskim proizvodima, na primjer, morskim kupusom, lignjem. Posebno su korisni ti proizvodi u ishemijskoj bolesti srca (koronarna ateroskleroza) s povećanom koagulacijom krvi. Ako postoji sklonost zatvora, kobac mora je koristan. Dijeta za psorijazu također treba uključivati hranu i obroke koji uključuju pšenično mekinje, korisno je koristiti posebne prehrambene proizvode namijenjene bolesnicima s aterosklerozom.
Ako je psorijaza benigna i nema funkcionalnih promjena u probavnom sustavu, ograničenja hrane neće biti toliko stroža: isključivanje masnih sorti mesa, dimljene hrane, začina, vrućih zalogaja, maslaca i lisnatog tijesta. Bit će potrebno promijeniti dijetu, sada morate jesti dan 5-6 puta, dijelovi bi trebali biti mali, to će vam pomoći smanjiti apetit. To se može postići ako se između glavnih jela, uglavnom prirodnog voća i povrća unosimo nisko kaloričnu hranu: kupus, mrkva, repa, swede, jabuke.
Bilo je alkoholna pića nedopuštena, čak i mala količina alkohola neće uništiti sva vaša djela, jer alkohol drastično smanjuje samokontrolu prehrane, negativno utječe na živčani sustav, nepovoljno utječe na detoksikacijsku funkciju jetre.
Bit će korisno u tjednu 1-2 puta potrošiti dane za istovar, promicanje restrukturiranja razmjene i stvaranje ostatka prekomjerno izazvanog gušterače.
Dani istovara:
- Meso - 400 grama kuhane govedine jesti u 5 prijema (meso ne sol). Dodatno dvaput dnevno jedemo 100 grama ukrašavanja (kao ukrasno kupus kupus, sirovi kupus, mrkva, krastavci) i pijte 2 šalice slabe, nezaselenog čaja ili bujona divlje ruže;
- Curd-kefir - 500 ml kefira i 400 grama svježeg sira. Sve se to jede u 5 prijema.
- Kefir - tijekom dana pijemo 1, 5 litara kefira;
- Apple - tijekom dana jedemo 1, 5 kilograma jabuka, bolje je uzimati kisele sorte jabuka. Tekućina se ne dodaje.
- Povrće - tijekom dana jedemo 1, 5 kilograma povrća (osim krumpira). Povrće je bolje staviti i podijeliti u 5 prijema. Osim toga, pijemo 2 šalice nezaslađenog, ne jakog čaja ili juha od dogrose.
Voće i povrće u ovoj fazi psorijaze bit će vrlo učinkovite.
Približno voće i povrće:
- Prvi doručak - salata od mrkve, svježeg kupusa, jabuka s dodatkom biljnog ulja (10 grama), 200 grama vruće izgaranja kukova od ruža;
- Drugi doručak - 100 ml bilo kojeg voćnog soka, povrće kvasca;
- Ručak - salata od povrća uz dodatak biljnog ulja ili vrhnja (10 grama), 250 grama vegetarijanske juhe, 100 grama oraha;
- Snack - izvarak divlje ruže, zasijanih repe ili mrkve;
- Večera - 200 ml komita ili soka (kompozicija može biti od sušenog voća), vinaigrette s 10 grama biljnog ulja, 30 grama šećera dnevno (možete koristiti ksilitol umjesto šećera), kruh je bez soli (brašno treba biti grubo tlo).