Topla salata s gljivama i špinatem

Topla salata s šampinjona i špinatima Posuđe s gljivama vole mnogi ljudi, jer nisu samo srdačni, nego i vrlo ukusni. Mnogi poput neusporedivog okusa i mirisa poput gljiva. Najčešće pržite ili gljive, kuhajte juhe od njih, pripremite razne kisele krumpiriće, julienne i salate. Sada se radi o salati i bit će raspravljano. Podijelit ćemo s vama izvrsni recept za toplu salatu s špinom i šampinjoni, koji se mogu kuhati radnim danom ili na svečanom stolu. Topla salata su posebna šik, ona je i predjelo i potpuno neovisno jelo za ručak ili večeru. I ova salata je dobra jer se može kuhati u bilo koje doba godine, a tu su i svi se, ne bojte se poboljšati. Šampinjoni se prodaju tijekom cijele godine i smatraju se najsigurnijim gljivama, tako da možete hraniti toplu salatu s špinom, čak i djecom. Uostalom, čak i gorivo za to pripremljeno je vrlo lako - to nije masna majoneza, od predoziranja koja ponekad nije baš dobra. Povrće koje je dio ove tople salate čini ga vrlo korisnim, a gljive dodaju bogatstvo i poseban okus. Što još trebate za odličan obrok?

Topla salata s šampinjona i špinatima Posuđe s gljivama vole mnogi ljudi, jer nisu samo srdačni, nego i vrlo ukusni. Mnogi poput neusporedivog okusa i mirisa poput gljiva. Najčešće pržite ili gljive, kuhajte juhe od njih, pripremite razne kisele krumpiriće, julienne i salate. Sada se radi o salati i bit će raspravljano. Podijelit ćemo s vama izvrsni recept za toplu salatu s špinom i šampinjoni, koji se mogu kuhati radnim danom ili na svečanom stolu. Topla salata su posebna šik, ona je i predjelo i potpuno neovisno jelo za ručak ili večeru. I ova salata je dobra jer se može kuhati u bilo koje doba godine, a tu su i svi se, ne bojte se poboljšati. Šampinjoni se prodaju tijekom cijele godine i smatraju se najsigurnijim gljivama, tako da možete hraniti toplu salatu s špinom, čak i djecom. Uostalom, čak i gorivo za to pripremljeno je vrlo lako - to nije masna majoneza, od predoziranja koja ponekad nije baš dobra. Povrće koje je dio ove tople salate čini ga vrlo korisnim, a gljive dodaju bogatstvo i poseban okus. Što još trebate za odličan obrok?

sastojci:

• Gljive šampinjoni 300 g
• Pepper sweet 1 kom.
• Poriluk 1 kom.
• Špinat svježe 400 g
• Češnjak 1 češanj
• Svježi đumbir 1 žličica.
• Suncokretovo ulje suncokretovo 5 tbsp. l.
• Umak od soje 2 žlice. l.
• Šećer 1 tbsp. l.
• Papar crni tlo 1 štipanje

instrukcije

• Korak 1 Za pripremu salate trebat će vam špinat, šampinjoni, poriluk, paprika, češnjak, đumbir, biljno ulje i soja.
• Korak 2 Izrežite češnjak fino, đumbir na isti način, probijte bijeli dio poriluka u tanke prstenove.
• Korak 3 Izrežite gljive u tanke tanjure i slatki papar u trake.
• Korak 4 Zagrijte 3-4 žlice biljnog ulja u dubokoj tavi i pržite 1-2 minuta luk, češnjak i đumbir.
• Korak 5 Zatim dodajte papriku i gljive, kuhajte još 4-5 minuta.
• Korak 6 Stavite gotove povrće u tanjur i pokrijte poklopcem.
• Korak 7 Špinat temeljito isperite pod tekućom vodom, odvodite i izrezajte velike.
• Korak 8 U istoj tavi dodajte 2 žlice biljnog ulja, 2 žlice soje umaka, 1 žlica šećera i prstohvat od mljevenog crnog papra - dovedite do kuhanja.
• Korak 9 Stavite špinat u umaku i pirjati ga 1-2 minute.
• 10. Poslužite salatu toplo, postavite na tanjur špinat i na vrh povrća.