- Breskve - 3 komada (zrela)
- Muškatni oraščić - 3/4 čajne žličice
- Šećer - 1 čašu
- Maslac na sobnoj temperaturi - 6 st. žlice
- Jaje - 1 komad
- Vanilla - 1/2 čajna žličica
- Temeljni bademi - 1/2 šalice
- Prašak za pečenje - 1 čajna žličica
- Soda - 1/4 čajna žličica
- Mlijeko - 1/2 šalice
Badem s mješalicom se prah pretvara u brašno. Obrazac za pečenje pita podmazati maslacem. Zatim dodajte šećer u čašu. U šećer dodajte jaje, mlijeko i maslac. Pobijediti! Zatim prelijte badem brašno, soda za pečenje, prašak za pecivo, sol i umutite ponovo na homogeno tijesto. Dodajte muškatni oraščić i dvije žlice šećera u zdjelu breskve koje su izrezane u male kocke. Sav tijesto stavite u posudu za pečenje, ravnomjerno raspoređeno. Onda smo razmazili breskve odozgo, pokušavajući ih lagano stisnuti u tijesto. Tada šaljemo kolač od bresaka da pečemo u prethodno zagrijanoj peći na 170 stupnjeva oko 45-55 minuta. Uklonimo pripremljenu tortu iz peći, pustimo da malo ohladi, a zatim ga izvadimo iz kalupa, odrežimo ga i poslužimo na stolu. Bon appetit!
Posluživanje: 8