Svojstva mora kelj
Laminaria, obična smeđa alga, uopće ne podsjeća na kupus koji je uobičajen za nas. To stvarno raste na morskom dnu, kao, doista, sve alge. Uglavnom, to se može naći u sjevernim morima. Letci takvih kupusa rastu dugo, ni mnogo niti malo, do 20 metara! Za ruske potrošače, morski kelj dolazi sa Dalekog Istoka, ali na policama možete naći laminaria iz Japana i iz Kine.
Morsko kupus također je cijenjen za svoje prvobitne okusne kvalitete i za prednosti koje donosi. Naravno, njegov ukus nije svima, ali, ipak, ima dovoljno ljubavnika. Ali njegova korisna svojstva "za okus", vjerojatno, svima. U morskom kupusu, mnogi spojevi joda, kobalta, mangana, broma, kalija, željeza, dušika. Ima mnogo aminokiselina i gotovo svih vitamina koji su nam poznati. Posebno vrijedni vitamini D i B12. Ali u njemu nema dovoljno kalorija: 100 grama kupusa sadrži samo 6 (!!!) kalorija. Na 20% kupusa sastoji se od polisaharida, koji se lako probavljaju i fruktoze.
Od davnih vremena morski kup se koristi za preventivne svrhe beriberi i "morskih bolesti". I danas je naširoko koristi za gubitak težine.
Morski kelj i gubitak težine
Laminaria proizvodi opće zdravstveno djelovanje na ljudsko tijelo. Prvo, rad crijeva postaje normalan, a kao rezultat toga, metabolički procesi se poboljšavaju. Ovo, kao što je razumljivo i bez komentara, povoljno utječe na odluku o problemu gubitka težine. Laminaria, na drugom mjestu, ima laks efekt, pomažući se osloboditi tijela obrađenih tvari. I treće, morska trava - izvrsna tonik. Može dodati energiju, živahnost, povećati aktivnost i potaknuti aktivnost mozga.
Laminaria ili morski kelj može se koristiti u konzervama, svježim i suhim vrstama. Osim ako ste, naravno, stanovnik Vladivostoka, jedino konzervirano i suho kupus je na usluzi. Ako odaberete konzervirane proizvode od kupusa, onda volite domaćeg proizvođača, a ako je u prahu, onda kineski ili japanski.
Za mršavljenje mora se kale koristiti kao preventivno sredstvo za korak-po-korak čišćenje tijela i poboljšanje probave, ili možete uzeti posebnu prehranu dizajniranu za smanjenje težine.
Kao preventivno sredstvo možete koristiti prašak morskog kela. Svakoga dana morate razrijediti žlicu ovog praha u 50 ml hladne, ali kuhane vode. Popijte lijek bolje od 3 puta nekoliko žlica. Prije jela, bolje je ne jesti ništa.
Prije nego se odlučite za pomoć morskom kelju, trebate se posavjetovati s liječnikom i pobrinuti se da se ne povrijedite. Kontraindikacije mogu biti bubrežna bolest, trudnoća i osjetljivost na jod, nefritis i nefroza i alergije ... Ako povremeno pogoršate gastrointestinalne bolesti, onda je bolje odustati od morske trave.
Morski kelj: dijeta za mršavljenje
Djelovanje morskog kupusa usmjereno je na poboljšanje cijelog tijela i smanjenje apetita. Može apsorbirati tekućinu i ispuniti cijeli trbuh, tako da signal dolazi u mozak da je tijelo puno. Kao rezultat toga, tijelo, uzimajući bijedan kalorijski sadržaj, brzo postaje zasićeno i više ne zahtijeva hranu, a dodatnih kilograma sigurno sudjeluje s našim tijelom.
Na moru kelj možete napraviti mono-dijetu (čvršće) i štedljiv. Prva opcija uključuje do 4 dana istovara, kada se samo voda mora kale razrijedi vodom. Ali ova opcija nije baš dobra jer može biti šok za tijelo.
Bolje je, vjerojatno, malo sjesti na štedljivu prehranu. Uzmi suh kupus, ulijte hladnu vodu u nju. Za jednu noć ostavimo sve, a zatim kratko vrijeme kuhamo već otečenu laminariju, međutim, uz dodatak soli. Što će biti glavni element prehrane za 10 dana. Više nije potrebno. Svakog dana trebate jesti 250 grama morske kale. No, zajedno s njom potrebno je jesti meso s niskim udjelom mesa, jaja (kuhano), povrće, čaj (nezaslađeno), mineralna voda. Treba napomenuti da se ne morate uključiti u jaja i meso, trebali biste jesti samo oko 200 grama, inače nećete dobiti rezultate takve prehrane.