Šljiva pita Svake se godine brojila tržnica i trgovina pune jeftinih jabuka, krušaka, šljiva, marelica i drugih voća i bobica. Pažljive kućanice kupuju ih kante za pripremu marmelade i kompote za zimu, mraz i jesti punu. I kako se oduprijeti, da ne kuhaš za svoje voljene kućanice nečemu ukusnom, nemoj kuhati desert? Naravno, slatke pite nisu najzahtjevnija hrana, ali živimo jednom, pa želim ugoditi mojim voljenima i upuštati se u mirisne i ukusne kolače. Najčešće pečemo jabuke - ovo je brzo, a ne teško. Ali možete isprobati ostala punila i ispeći, na primjer, kolača s šljive. Kako to učiniti, mi ćemo vam reći i pokazati. Dakle, ako već niste kupili šljive, onda trčite na tržište, ne zaboravite li uhvatiti neke bademe na putu. I u večernjim satima, čekajte rave recenzije od muža i djece. Možete čak i pozvati svoju svekrvu na čaj. Recite mu da ne samo da dobiva takve ukusne pite, da može naučiti nešto od svoje sestrice. Takva "brzo" pečena, poput kolača s šljive, pravi je štapić u situaciji "gosti na pragu".
sastojci:- Jaja piletine 4 kom.
- Šećer 200g
- Maslac 160 g
- Brašno, pšenica 350 g
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Apple 1 kom.
- Groats manna 3 tbsp. l.
- Šljiva 200 g
- Trake od badema 2 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili pite, uzmite: jaja, šećer, brašno, jabuka, meki maslac i za punjenje slatkog šljiva i badema latica.
- Korak 2 Jajajte pranje, oguliti i rešetkajte na grubo reznom.
- Korak 3 Oprati šljive, drenirati i izrezati na 4-6 komada.
- 4. Koristite jaja s šećerom u pjeni.
- Korak 5 Dodajte rastopljeni maslac i pobijedite sve pri srednjoj brzini.
- Korak 6 Zatim dodajte brašno s praškom za pecivo i ponovno promiješajte.
- Korak 7 Dodajte jabuku tijestu i pomiješajte dok ne postane glatka.
- Korak 8 Podmažite kalup za pečenje maslacem i pospite grizom.
- Korak 9 Ulijte tijesto u kalup i glatko ga.
- Korak 10 Vrh s odrezanim šljamama.
- Korak 11 A zatim posuti sve s peteljkama badema.
- Korak 12 Pecite u prethodno zagrijanoj peći na 190 ° C 35-45 minuta. Spremnost da se provjerite s drvenim kosom - od gotove kolače, trebao bi se osušiti. Cool kolač u obliku, a zatim ga izvaditi i možete služiti.