Šljiva pita iz novina "New York Times"

Pita sa šljive Kažu da je recept za ovu prekrasnu pita, američke domaćice pitao iz godine u godinu da objavljuju urednika časopisa New York Times čim se pojavi "sezona šljive". To je trajalo od 1983. do 1995. godine. A to bi i dalje, vjerojatno, do sada. Ali strpljivost glavnog urednika razbila je i najavio da posljednji put tiska recepciju. Njegove cijenjene kućanice dopuštaju da za njih vide laminiranu recepturu i dobro objesiti na hladnjak. Istina ili fikcija - to nije poznato. Ali činjenica da kolač izlazi vrlo ukusna je činjenica.

Pita sa šljive Kažu da je recept za ovu prekrasnu pita, američke domaćice pitao iz godine u godinu da objavljuju urednika časopisa New York Times čim se pojavi "sezona šljive". To je trajalo od 1983. do 1995. godine. A to bi i dalje, vjerojatno, do sada. Ali strpljivost glavnog urednika razbila je i najavio da posljednji put tiska recepciju. Njegove cijenjene kućanice dopuštaju da za njih vide laminiranu recepturu i dobro objesiti na hladnjak. Istina ili fikcija - to nije poznato. Ali činjenica da kolač izlazi vrlo ukusna je činjenica.

sastojci:

• Šećer 200g
• Brašno, pšenica 250 g
• Maslac 120 g
• Jaja pileća 2 kom.
• Prašak za pecivo 1 tsp.
• Sol 1 prstohvat
• Cimetov prah 2 tsp.
• Šljiva 500 g

instrukcije

• Korak 1 Da biste napravili šljivu, trebamo ulje, šećer, brašno, prašak za pecivo, sol, jaja, cimet, šljive.
• Korak 2 Namjestite ulje šećerom, ostavljajući 2 žlice šećera za prskanje.
• Korak 3 Dodaj ulje jedan po jedan, dobro gumiran i sol.
• Korak 4 Pomiješajte u dijelovima s praškom za pecivo. Dobro samljeti.
• Korak 5 Oblik (imam 17x17 cm) stavio sam papir za pečenje. Ravnomjerno raspodijelite tijesto.
• Korak 6 Na vrhu tijesta stavite polovice šljiva izrezati otvoriti. Pospite s mješavinom cimeta i šećera.
• Korak 7 Peći u zagrijanoj peći na 180 ° C tijekom 50 minuta prije hrskavog kora.