Snack "na jednom zagrizu" Ovo jelo je spremno brzo, minumum proizvoda - i kao rezultat dobivamo neobičan, ukusan i lijep hot snack koji se može poslužiti i na svečanom stolu i na običnom svakodnevnom obroku! I da u najkraćem mogućem roku napunite prepelice u šampinjoni - mikrovalna pećnica dolazi u našu pomoć!
sastojci:- Šampinjoni gljiva 150 g
- Jaja prepelica 6 kom.
- Luk 0,5 kom.
- Maslinovo ulje 50 ml
- Sol 0,3 tsp.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Korak 1 Za pripremu prepelica, pečenih u šampinjonićima, trebamo polovicu lukova, prepelica, gljiva, maslinovog ulja, soli i crne svježe mljevenog papra.
- 2. Gljive temeljito pranje, odrezati noge i izvući žličicu pulpe iz šešira, to mora biti učinjeno vrlo pažljivo, ne pritiskom na šeširi sebe tvrdo, kako ne bi ih oštetio. Noge gljiva i rezbarena pulpa su uništene.
- Korak 3 Mrljajte luk, pržite ga u maloj količini maslinovog ulja, dodajte zgnječene gljive i pržite dok ne pripremite, sol i papar u procesu prženja po želji.
- Korak 4 Stavite kape od gljiva na posudu za mikrovalnu pećnicu, ravnomjerno postavite punjenje prženih gljiva i luk.
- Korak 5 Vozimo svaku šampinjona gljiva u jaješ.
- Korak 6 Stavite mikrovalnu pećnicu i ispeći na 800 W tijekom 5 minuta. Odmah dajte snack na stol.