- Rezak - 500 grama
- Jaja - 4 komada
- Brašno - 1 staklo
- Šećer - 3 Art. žlice
- Sol - 1/2 čajna žličica
- Hrana soda - 1 čajna žličica
- Ocat - 1 čajna žličica
- Maslac - 1 staklo
- Biljno ulje - 5 Art. žlice
U zdjelu, kombinirajte jaja i sir. Zatim dodajte 3/4 šalice brašna, šećera i soli. Soda za gašenje s ocem, dodati na kolut sir masa. Pomoću miješalice za ruku pomiješajte sve do homogene konzistencije. Iz rezultirajućeg debelog tijesta da se formira syrniki, kotrljajte ih u maloj količini brašna. Kolačice treba prekriti tankim slojem brašna. Stavite kolače od sira u tavu s malo ulja. Pržite oko 3-4 minute s jedne strane. Preokrenite i pržite još 3-4 minute s druge strane. Ukusni kolači od sira su spremni. Poslužite toplo. Bon appetit! )
Posluživanje: 4