- Kiselo vrhnje - 4 Art. žlice
- Kefir - 4 st. žlice
- Majoneza - 4 čl. žlice
- Češnjak - 6 zubi
- Crni mljeveni papar - - Za okus
- Crveni mljeveni papar - - Za okus
- Cilantro - - Za okus
Kako kuhati umak od češnjaka za shawarma? Kažem: 1. Peeling češnjak i prolazite kroz tisak. 2. Finje nasjeckajte korijandar, dodajte češnjak. 3. Dodajte kiselo vrhnje, kefir, majoneze, začini češnjaku i korijandru. Pomiješaj sve. 4. Pošaljite u hladnjak pola sata da se okusi pomiješaju. Klasični umak od češnjaka za shawarma, također služim i drugim jelima. Na primjer, za pizzu ili čak za jela od toplog mesa. Cilantro se može zamijeniti peršinom ili dodati dragulj. Ovo je posao vaše mašte. Ovaj bijeli češnjak umak kao i sve, pa ga kuhati više, to vrlo brzo "nestaje". Možete ga spremiti u hladnjak u zatvorenom spremniku nekoliko dana, više ga ne preporučujem, uvijek je bolje i ukusnije od svježeg. Uživajte!
Sluzi: 5