Mirisna pita za doručak Danas gori mirisni kolač s hrskavim kukuruznim brašnom i buketom mirisa. Miris mirisa rastopljenog maslaca i oštrog crnogorenog mirisa ružmarina, arome narančine kore i okusa soka - čine eksterijentno finu pita jedinstvenu. Svakako ľelite opet peći ovaj kolač kako biste probudili svjeľu kavu u rano jutro!
sastojci:- Naranča 1 kom.
- Sol 1 tsp.
- Soda 9 g
- Šećer 60 g
- Rosemary Svježi 5g
- Maslac 105 g
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Kukuruzni kukuruz 1 tbsp. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Jaja pileća 2 kom.
- Korak 1 Da biste napravili pita, trebamo kukuruz i pšenično brašno, kefir, maslac, jaja, šećer, soda, sol, svježi ružmarin, narančasta.
- Korak 2 Zagrijte pećnicu na 180 ° C Lagani maslac na medijskoj toplini. Smanjite toplinu, pecite dok se ne vidite smeđe dijelove, ulje će dobiti miris. Ukloni iz vrućine. Ispuštanje ulja.
- Korak 3 Hladite rastopljeni smeđi maslac.
- Korak 4 Pripremite suhu smjesu. Prosijite brašno od kukuruza, pšenice, sode, soli. Promiješati.
- Korak 5 Tuku jaja. Dodajte kefir. Ponovno tresti.
- Korak 6 Izrezati lišće ružmarina fino (2 tbsp.), Pola komad naranče (1 tbsp.), Stavi šećer u kontejner.
- Korak 7 Koristite žlicu dobro namazati sastojke, tako da mirisi žestica i ružmarina mješaju i boje šećer. Dodajte sok od naranče (2 tbsp.).
- Korak 8 Pomiješajte suhe sastojke s narančastom ružmarinskom smjesom i jaje-kefirom. Dodajte smeđi rastopljeni maslac.
- 9. korak Sve pažljivo promiješati žlicom. Tijesto je spremno.
- Korak 10 Pripremite keramički oblik: lagano ulijte dno i zidove maslacem, posipajte malom količinom kukuruznog brašna. Stavite oblik tijesta u vruću pećnicu.
- Korak 11 Pecite kolač 40-50 minuta na 180 ° C.
- Korak 12 Kolač će biti vrlo lako ukloniti iz keramičkog kalupa. Hlađenje.
- Korak 13 Poslužite tortu za jutarnji čaj ili kavu, za snack.