- Rezanci 5-9% sadržaja masti - 600 grama
- Žumanjak jajeta - 4 komada
- Kopar - 10 grama
- Češnjak - 4 zuba
- Bijela jaja - 4 komada
- Zeleni grah Zeleni grah - 100 grama
- Krema 20-22% - 150 mililitara
- Peršin - 10 grama
- Zeleni luk - 20 grama
- Salt sea - 1 čajna žličica
- Maslac - 10 grama
Rezak s vilicom, umijesan u veliku zdjelu. Krem i žumanjci su pomiješani dok glatko. Pomiješajte sir sa kremastom masom, ovdje dodamo češnjak i zelje. Nastojati okusiti. Pomoću miješalice sve pretvaramo u homogenu glatku masu. Pomaknite se u šlag s solom dok ne postignete tvrdo vrhove. Točno ometati proteine u našoj masa krme. Pokušajte uredno intervenirati, kako bi što više zraka ostalo unutra. Mi uzimamo oblik za pečenje, lagano podmazujemo uljem. Ulijte u nju polovicu naše mase. Zatim stavi sloj zelenih graha (svježi ili odmrznuti). Ispunjavamo grah s drugom polovicom masline. Pažljivo razinu. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Bon appetit! :)
Posluživanje: 8