1. Očistite srca, očistite krvne ugruške i izrežite ih na pola. Od naranče, meda i
- Pileća srca - 500 grama
- Haricot grah - 500 grama
- Pepper sweet multi-boji - 2 komada
- Bow - 1 komad
- Biljno ulje - 3 proizvoda. žlice
- Sol, papar - kušati
- Basil i peršin - Za okus
- Češnjak - 2 zuba
- Narančasta - 1/2 komada (marinada)
- Med - 1 čajna žličica (marinada)
- Umak od soje - 50 mililitara (marinada)
1. Očistite srca, očistite krvne ugruške i izrežite ih na pola. Od naranče, umak od meda i soje pripremite marinadu i upijajte srca u njemu 30 minuta. 2. U tavi zagrijte biljno ulje i pržite ukiseljena srca u njoj. Tekućina koja je nastala tijekom prženja mora se sve ispariti. 3. Peel luk i izrezati na male komadiće. Izvadite jezgru od papra i izrezajte u male kocke. Izrežite grah u duge kriške. Odrezati češnjake u nekoliko komada. U tavi sa srcima ispucajte luk i dodajte grah. Na kraju dodajte bugarski papar. Stavite sol i papar okusite i pirjati 5-6 minuta. Dodajte smjesu češnjaka, bosiljak i nasjeckani peršin. UmijeÅ¡ajte i zatim pecite oko 10 minuta. Možete kuhati pomoćno jelo, ili se možete poslužiti.
Posluživanje: 6