Pileća srca s grahom

1. Očistite srca, očistite krvne ugruške i izrežite ih na pola. Od naranče, meda i

sastojci: instrukcije

1. Očistite srca, očistite krvne ugruške i izrežite ih na pola. Od naranče, umak od meda i soje pripremite marinadu i upijajte srca u njemu 30 minuta. 2. U tavi zagrijte biljno ulje i pržite ukiseljena srca u njoj. Tekućina koja je nastala tijekom prženja mora se sve ispariti. 3. Peel luk i izrezati na male komadiće. Izvadite jezgru od papra i izrezajte u male kocke. Izrežite grah u duge kriške. Odrezati češnjake u nekoliko komada. U tavi sa srcima ispucajte luk i dodajte grah. Na kraju dodajte bugarski papar. Stavite sol i papar okusite i pirjati 5-6 minuta. Dodajte smjesu češnjaka, bosiljak i nasjeckani peršin. UmijeÅ¡ajte i zatim pecite oko 10 minuta. Možete kuhati pomoćno jelo, ili se možete poslužiti.

Posluživanje: 6