- Pileća prsa - 1 komad
- Začini - 3 žličice (sol, crna i crvena paprika, kumin, paprika, češnjak u prahu - okus)
- Zdjeli grah - 450 grama
- Sir - 50 grama (za podnošenje (po izboru))
- Rajčica - 1 komad (za hranjenje (izborno))
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
Pileća prsa izrezana na male komadiće. Velikodušno pospite pilićem začinima. Dobro promiješajte i ostavite 5-10 minuta, tako da se začini apsorbiraju u piletinu. U tavi zagrijavamo maslinovo ulje. Prosijite komadiće piletine i pržite na crnu kosu s jedne strane. Okrenimo se i pržimo s druge strane. Pržite dok ne pripremite za meso od piletine (pržite brzo, nemojte pretjerivati). Točno vrijeme prženja ovisi o veličini komada. U međuvremenu ćemo uzeti grah. Grah je već konzerviran, tj. Ne trebamo ga kuhati - samo ga zagrijavajte. Ja, kako ne bih pokvarila dodatna jela, to činim: Stavio sam pravu količinu graha u posluživačku ploču i stavio ga na minutu i pol u mikrovalnoj peći kako bi grah bio topli. Možete, naravno, zagrijavati grah u tavi, ali u mikrovalnoj pećnici to je lakše i brže. Šireći prženi pileći filet grahom. Zapravo, jelo je već spremno - grah je ovdje kao popratni jelo, a piletina je poput glavnog jelovnika. Ovaj recept za piletinu s grahom može biti gotov, ali predlažem da jelo bude još ukusnije. Posipajte posudu na vrh ribanog sira. Izrežite rajčice u male kocke i dodajte ih na ploču. Opet, sir i rajčica - ovo je po volji, možete ih učiniti bez njih. Poslužite jelo s kiselim vrhnjem, pospite limunom ili sokom od limete i pospite svježim biljem. Bon appetit! )
Posluživanje: 4