- Brašno - 1,5 šalice
- Tamni šećer - 3/4 stakla
- Hrana soda - 1/2 žličice
- Sol - 1/2 čajna žličica
- Prašak za pečenje - 1/4 čajna žličica
- Cimet - 1/4 žličice
- Muškatni oraščić - 1/2 čajna žličica
- Banana - 2 komada
- Jaje - 1 komad
- Kvasac od jabuka - 1/2 komada
- Ekstrakt vanilije - 1/2 Art. žlice
- Kremasti sir - 85 grama
- Praškasti šećer - 3. st. žlice
- Mlijeko - 2 proizvoda. žlice
- Orasima - 1/3 komada
Ulijte tamni šećer u zdjelu. Prosijite u zdjelu sa šećerom brašna, sol, prašak za pecivo, cimet i muškatni oraščić. U drugom kontejneru protjeramo banane. Za omekšanu bananu, dodajte kvasac od jabuka, ekstrakt vanilije i jaje. Intenzivno miješati. Pomiješajte rezultirajuću kašu s mješavinom suhog brašna. Ispada da takvo lijepo tijesto. Podmažite krafne s uljem (maslinama ili kremastim). Napunite donje limenke našim testom za oko 3/4. Pecite 17-20 minuta na 160-165 stupnjeva. Onda izvadimo i ohladimo. Hladiti krafne najbolje je na rešetki. To bi moglo završiti kuhanje, budući da su krafne već spremne, ali pripremit ćemo i glazuru. Krem sir pomiješan sa šećerom u prahu i malu količinu ekstrakta vanilije (1/4 tsp). Pomiješajte i nastavite miješati, dodajte mlijeko smjesi. Kao rezultat toga, treba dobiti homogenu, ne previše tekuću masu. Orahe su sitno sjeckane. Sada svaka krafna umočena je u glazuru oko pola. Uvučene u glatke krafne stavite na rešetku. Pospite ih na vrh s nasjeckanim orasima. Bon appetit! :)
Posluživanje: 8